咖喱番茄锅的做法_菜谱

五个番茄洗干净，切十字，放入滚烫的热水中，滚一下，放入凉水，把皮去掉。然后切成小块放入碗中备用

猪肉洗净，切丁，加葱姜，料酒，盐腌制一下。

锅里比平常炒菜油多一点，放入洋葱丁蒜末，炒香，加入番茄，放番茄酱，小火炒，加入肉，番茄看不出明显的快壮，放盐，和咖喱，加入两碗水，有高汤更好。水开之后，煮十分钟就可以放喜欢的菜了

最后吃饱的时候可以拉面了，味道超级棒