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青椒土豆丝(6/7)
土豆去皮，辣椒洗净备用
土豆切丝，我喜欢用刀切，辣椒切丝
土豆切好后放入冷水中浸泡
洗净沥干水份
起锅热油
油热后放入土豆丝和辣椒丝炒至断生，大概炒一两分钟左右就可以放盐和鸡精调味
就起锅啦