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火腿芝士面包(3/8)
将全部粉类，糖，盐混合，再倒入牛奶和面；面和软后加入溶化的黄油继续揉面团，直到面团能拉申成膜，（大概揉半小时吧）即可放着发酵。
面团发酵时可以隔着温水更容易发酵；大概45分钟，发酵至2.5倍就OK啦！发酵好的面团不能太用力搓，慢慢揉分成8份等份的小面团，放着静置15分钟。
把每个小面团拉申碾压成长块状，刷上薄薄一层鸡蛋液加上芝士碎片、火腿肠，由下到上卷起来。隔着放在温水上二次发酵，（约20分钟左右）。
表层刷上一层油，一层鸡蛋液，再挤上沙拉酱撤上葱花，热烤箱，190度.18分钟待烤！
烘烤中……
中途拿出来再刷上一层蛋液，再烤……
完成！
样子虽丑丑的~但还挺美味的！