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桃胶银耳玫瑰羹(
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准备好食材
桃胶泡发24h至无硬芯,天热记得放冰箱泡发哦
泡发银耳,然后撕成小碎片,更容易出胶。我个人都是直接泡发几分钟就煮了,嫌泡发2h麻烦,像我一样的懒人可以煮久一点就行
银耳和冰糖放入高压锅中,加水,炖煮35min
再加入泡发的桃胶,主要是桃胶容易化,煮一个小时我怕没影了。加好后再煮20min
熟了后放入金边玫瑰和蔓越莓,搅拌下,等待5min就可以吃啦,满满的香味