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雪菜炒肉丝(5/5)
买回来的雪菜洗净切细，先用清水泡十分钟左右，然后捞起挤干水分
肉丝放入适量生粉料酒抓匀腌十分钟
锅里烧油！油热放入腌好的肉丝煸炒至没有水份，放入适量酱油，盐调味盛起来
放油烧热放入雪菜！炒会在放入肉丝一起煸炒两到三分钟，先尝尝味道在考虑加入适量盐，（雪菜本身就有咸味）鸡精调味即可
完成装盘，开吃咯