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枸杞叶水蛋汤(4/5)
买回来的枸杞叶洗净，这个是在菜场阿婆那里买的，阿婆说她自己家种的。
鸡蛋一个，这个也是阿婆自己家养鸡下的蛋
锅里放水煮快开的时候，鸡蛋打下去，但千万不要碰烂它，小火慢慢煮鸡蛋凝结。
水荷包蛋煮快熟了，放少许油和盐，然后下枸杞叶，一分钟就可以出锅了。
枸杞叶水煮蛋汤清淡带点甘甜。