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美味又简单的双椒蒜蓉烤茄子(2/6)
大蒜切成碎末
青红椒分别切成碎末
小葱切成葱花
将茄子切成照片中的花刀，并放入锅中中火蒸10分钟左右
将蒜末用油爆香，然后和青红椒还有准备的其它调料一起拌匀
将蒸好的茄子放入铺好锡纸的烤盘，在茄子上先刷一层油，然后将拌好的佐料放在茄子上，预热180℃烤10分钟，烤好后撒上葱花，然后就可以开动筷子啦，是不是很简单，味道可非一般额