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冬瓜薏米老鸭汤(1/6)
薏仁米，白扁豆提前泡一小时
鸭子切块，去头脚，洗净
冷水放入花椒焯一下，开锅后再煮1分钟。
冲洗焯过的鸭肉
砂锅中放入姜，鸭肉，薏仁米，白扁豆，料酒，煮两个半小时。（2小时后放入冬瓜，出锅前15分钟放入枸杞，最后放入适量盐调味）
开喝