1，土豆切三角块蒸熟，晾干水分。 2，锅烧热，倒入蒸好的土豆，一小勺盐，两汤勺酱油，中火翻炒。 3，撒上烧烤料（芝麻孜然辣椒粉），再切一点孜然粒撒上增香。最后也可以再放一点葱花。 啰嗦一下，调料是一个大土豆的量，酱油用的六月鲜，切三角块比较好入味，你们可以试试，真的太好吃了。