1、鸽子洗净滚水2-3分钟捞出 2、加水、料酒、生姜拍烂、淹没大火转小火慢炖1小时. 3、下发好的木耳、山药再炖40分钟. 4、再下枸杞红枣炖20分钟.加入少许盐起锅装盘