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汤面葱油饼(8/9)
用开水把面汤成梭子状,在用凉水揉成光滑面团。
把葱切碎,加入盐,倒入花生油适量。
30分钟后,把面揉匀,分成小分。
把一份面团,擀成长型。
抹上葱花。
摸好葱花后,卷起来。
盘起来,醒10分钟。
用手按扁,放入平锅,剪成两面金黄色。
香香的葱油饼出锅了。