安装App
端午粽子———甜蜜的怀念(
2
/6)
提前泡好糯米,时间久一些比较好。妈妈这款泡了一夜。
将耙豆上锅隔水蒸软烂,加入红糖或者白糖到成泥。备用
粽叶和芦苇放入锅中煮,直至叶子变成绿色。这样才有韧性适合包粽子。
料备齐就可以开包啦。包粽子要有技巧的哦,否则会漏米,影响口感。ps:看到图片尖尖的部位了吗,要折一下防止漏米哦。
成品一枚
放入锅中加水就可以开煮咯。多煮一些时间,这样糯米再会变的黏糯,口感会更好。