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桑叶爆虾仁(5/5)
1.虾仁去头洗净待用
桑叶洗净，晾干后切成段
3.锅烧热，放些许油，油温70°左右放入桑叶，虾仁，过油炸酥。捞起备用
把多余的油导出，锅里留少许油，将之前炸好的桑叶，虾仁回锅爆炒放入盐、耗油、老抽入味调色，出锅即可。喜欢吃辣的可以放些辣椒粉。
成品