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秋葵炒蟹柳(8/9)
秋葵洗净斜刀切菱形，蟹柳去胶衣斜切一刀，胡萝卜姜少许切菱形备用
烧一锅水加少量盐和油，水开下秋葵煮大约50秒煮熟秋葵捞起放一边备用（很多菜加盐和油都可以保持颜色和让口感更好）
将蟹柳胡萝卜倒入焯秋葵的水里煮30秒等蟹柳煮烫就漏起来和秋葵一起备用
热锅冷油小火下姜片爆香
倒入秋葵蟹柳大火翻炒
少许生粉加水，适量盐，味精翻炒等芡汁收好淋少许油提亮就可起锅了（生粉不能太多，怕掌握不好就先少加一些，不够可以再加，多了就没法改了）
这是成菜
配个秋葵蛋炒饭
你有没有很想吃？