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什锦炒鸡丁(3/3)
鸡肉一块，什锦是现成超市买的，也可以自己单买然后切丁。
忘照相了，鸡肉切丁，用料酒、淀粉，盐腌制。
开火油适量，油热放入葱、姜炝锅，放入鸡肉翻炒，放甜面酱翻炒，加入什锦丁继续翻炒，放少许糖，盐根据个人口味添加，炒熟出锅。鸡丁块切的有点儿大了