安装App
时蔬鸡蛋饼&酱牛肉(1/4)
准备好所有食材，豌豆焯水至熟，胡萝卜切碎，玉米粒是我自己煮熟的玉米剥下来的，所以不用焯水。
鸡蛋打散，加入一点点面粉，然后依次加入豌豆，胡萝卜和玉米粒，放盐，搅拌均匀成糊状，太干了就加一点点水。
平底锅刷油，倒入搅拌好的糊糊，不用翻面，小火煎5分钟左右就熟了。光看图是不是就已经流口水了。
煎好的鸡蛋饼切成相等的8份摆盘，酱牛肉切片放在小吃碟里摆在中间，好看又有营养的早餐就OK了，再配上一杯牛奶，开吃吧！