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番茄红酒烩牛肉(
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牛腩洗净,胡椒粉和盐拌匀腌制10分钟
牛腩入油锅,翻炒至金黄,捞出。
番茄和胡萝卜入油锅,翻炒至番茄软烂融化,倒入红酒,没过蔬菜,大火加热至红酒沸腾
倒入炒过的牛腩
将锅里所有的食材倒入炖锅,炖1个小时➕,越久越酥烂。