地瓜热的时候马上按，加木薯粉，按一般冷掉了，在锅里加水烧热，加木薯粉勾芡好的羹加入面团里面，在继续揉～很多人会问为什么这么做，这是起到皮Q好包馅，还可以敢的特别薄，皮又不会破，拿去煮的时候，会特别Q，也适合其他粉做！
这是我揉好的，如果没有木薯粉，可以用地瓜粉，不过地瓜粉没有这么好吃，所以做法同上，会发现味道和木薯一样！～
我调的肉馅，肉如果太肥加个鸡蛋，我介绍大家可以做萝卜肉馅的味道很正！
上汤地瓜丸，我包了30个，面团还有剩下的，我改做面条，如果你们做很多，可以在包好的丸子上加撒粉，在放到保鲜带放进冰箱，煮的时候开水开了，直接煮！
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