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香菇酿肉(0/8)
香菇洗净去蒂
放锅里悼水煮熟后捞起沥干
香菇蒂剁碎（可少放点）虾仁、蒜、生姜剁碎
放入肉糜，加酱油、料酒、白胡粉、盐用手捏均匀
肉糜放香菇上放盘子里蒸半小时
蒸好后将盘子里得汤水倒入容器中加入淀粉（汤水少的话加点开水）
然后浇在肉上
可当点葱花装饰（本人懒，能省的就省了）