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杨梅干(0/6)
杨梅加水加少许盐煮开，把水倒掉，去酸，再加入少许冰糖和水煮，时不时地搅拌一下，以防粘锅。
这是煮了约半小时的样子，水煮干了就差不多关火了。
强迫症，一颗颗摆在包着锡纸的烤盘上。
我用150度的烤箱烤了110分钟，感觉还有点湿，因为已经晚上十二点多了，所以就算了。
烤好了以后的样子
加点白糖。一锅的杨梅烤好以后只有一小罐。自己动手，卫生美味。