巧克力泡芙(炒鸡详细)的做法_菜谱

先将两个蛋黄个35克的糖放在一起

然后打到发白就可以了(我用手搅了几分钟实在不想洗打蛋器 ´_>`)

加入玉米淀粉 (这个时候就可以热牛奶了要小火！！！！)

玉米淀粉和好了牛奶也好了 (牛奶千万不能开)

把牛奶加入蛋黄糊放进锅里搅～搅～搅～如果它变成duang~duang~duang的感觉就可以了

加入巧克力和黄油o(〃'▽'〃)o

搅搅搅就变成了酱紫这个样子就做好了冷却5分钟盖上保鲜膜保鲜膜要贴着酱弄完了这个就可以预热烤箱了 210° ！！！

泡芙就是把黄油水糖盐放在锅里开了以后就把面粉倒进去在锅里炒成团没有颗粒就可以放在盆里摊开冷却了 (详情请看君之大大的方子(/ω＼)) 鸡蛋为什么只有两个呢因为还有做酱留的蛋白哈哈哈

这是搅好了的糊糊倒三角 4㎝

挤进烤盘以后用一把勺子背面沾剩下的鸡蛋液吧尖尖按下去

就变成了这样了

烤好以后好可爱o(〃'▽'〃)o

把它切开(ง •_•)ง

把酱装进裱花袋挤进去ヾ(*´∇`)ﾉ

就可以吃了(๑>؂<๑）好吃喵！

好可爱的一口一个