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蔓越莓饼干(9/16)
先来个大合照
各种材料提前称好
用个大盆装称好的黄油，室温软化
软化好的黄油➕糖粉，搅拌均匀，再➕打散的全蛋液，用刮刀搅拌均匀
加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀
加入切好的蔓越莓干
搅拌均匀
搅拌好后放在铺好油纸的饼干模具中整理成型
整理好后放入冰箱冷冻一个小时
从冰箱里拿出切片放在铺好油纸的烤架上
烤箱预热210度预热10分钟，上下火，180度烤15分钟，刚烤出来可能有点软，等凉透了就酥脆了。根据每个烤箱温度不同，可以适当调整烘烤的时间长短
蔓越莓饼干成品
包装成独立小包装
密封袋包装
密封罐装好成品
纯手工制作成品