蛋黄白分开，蛋白分三次下糖打起。 蛋黄加牛奶植物油，少许盐搅混，加低粉搅无粒状，加入蛋白搅Z形状，免起筋～ 烤箱150预热，140度50分钟，（看自家烤箱脾气）

淡奶加糖打成纹路，蛋糕一开三， 抹上淡奶加芒果粒，一层一层的， 奶油用抹刀抹边装上芒果片包边， 顶层抹上奶油放水果装饰完入冰箱 ，冰一冰好吃～

成品图～