先将丝瓜去皮，洗净切片1cm左右，西红柿切瓣儿，放入20ml油，油热放葱花，放入西红柿翻炒一下，放入丝瓜。翻炒一会儿放入盐2g，在翻炒一下，待丝瓜西红柿汁炒出即可出锅。

丝瓜西红柿汁炒出汁，出锅即可。