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懒人版简易凉面(0/5)
第一步 锅内加水烧开,放入面条,煮大约5分钟左右
第二步 把煮熟的面条放入冷水中冷却,一定要多过几次水,使面条凉透
第三步 把黄瓜擦丝,大蒜捣碎后加入适量的盐和醋
第四步 把冷却好的面条盛入碗中,放入适量的黄瓜丝和调好的蒜泥,拌匀, 这样,一种简易凉面就做好了 小提示 面条一定要一直泡在冷水里,不然面条会发干,做出来的凉面味道就不好了
补充 刚刚忘记了,可以再放入适量的芝麻酱,口味会更好