備料，銀耳泡涼水3-4小時以上（不然吃起來會酸）可以前一天泡隔天做～去掉底部 將紅棗，枸杞洗淨放入鍋裡，加入大約2升熱水～ 放入燉鍋慢燉3-4小時～（這個因人而異，看鍋的屬性，主要是燉到濃稠就可以了~）好了之後再按自己的口味放入冰糖（白砂糖比較上火冰糖是涼性的～）

燉到這種程度就可以~夏天涼了以後放到冰箱更好喝喔～美容養顏噠～ (*≧▽≦)

還可以加入蓮子一起燉~簡單又好喝～