准备米饭，新鲜煮出的米饭，盛一碗放温热，加点寿司醋拌匀
1、煮米饭的过程中可以把黄瓜切成条，注意中间软的部分不要
2、鸡蛋饼煎好，切成条备用
3、胡萝卜切条，放点盐用水焯一下去味，西兰花也是
4、火腿肠切条
取出竹帘和海苔，海苔粗糙的一面放上面，细腻的往下，把米饭均匀铺在海苔上，依次把胡萝卜、火腿肠、黄瓜、鸡蛋条放米饭上，注意不要放太多，前方留三分之一的空处
像卷纸那样把竹帘卷起来，一边卷一般裹，注意裹的时候用一点点力，裹紧，不然易散，待会不好切。用刀把裹好的紫菜包饭两头去掉，剩下中间部分的可以切块了，然后摆盘，开吃
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