浸泡:苡仁、红豆、黑豆洗净，加水泡发3小时左右，也可提前一晚浸泡，夏天天热可放在冰箱，以免豆类发芽；

煮汤:将泡发好的苡仁、红豆、黑豆加1500ml水在砂锅中（浸泡的水也倒进去，那样煮汤更好哦），开火煮沸后转小火煮一到一个半小时，煮至红豆、黑豆酥烂即可关火；

食用:煮好后可直接饮用，也可晾凉后饮用或者放入冰箱随时取用，总之是夏季不错的饮品。