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微波炉 蒜香茄子(4/6)
茄子切开，微波炉高火5分钟
大蒜切碎（时间都花在切蒜上了），调料：生抽，醋，白糖，花椒
油锅炒蒜末，喜欢吃辣的加点豆瓣。油烧辣，放蒜，炒一下放调料，然后炒出香味。
油的糖醋蒜倒打好的茄子上，撒点葱花，微波炉再来5分钟。
拿出微波炉摆盘
撕开茄子拌好可吃。