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糯米烧卖(5/10)
适量糯米泡10分钟
放入电饭煲,少水,跟米齐平。
猪肉剁碎,加入葱姜料酒去腥味,加入盐生抽调味。
香菇,胡萝卜切小丁。
炒肉末,香菇,胡萝卜,超好后把熟糯米倒进炒锅,拌匀,调味。
饺子皮四周擀薄,成上图。
把糯米馅放到饺子皮中,如图,
烧卖底下放上胡萝卜,不粘锅,上锅蒸10分钟,
成品如图。口小一点回更好,我的有点大了
再发一个好看的。开动吧!!