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巧克力裸蛋糕(4/6)
原料称重备用
奶油加入蛋黄中
刷入低粉，翻版均匀
打发蛋白，分三次加入糖
打发至小直钩
取三分之一蛋白加入蛋黄糊，翻拌均匀，加入剩余蛋白。烤箱预热，160度45分钟。表面挤巧克力。