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鲜虾鸡米华花玉米披萨(7/8)
揉面，没办法拍照。这张已经醒好面了。取600克小麦粉或高筋粉，加酵母粉少量。再加点盐和面。醒面一小时～时间长点更好。然后手捏出饼的形状～牙签戳洞！
刷上披萨酱和番茄酱
把食材提前炒半熟
刷完酱～铺一层马苏里拉！然后随意放上食材
铺满马苏里拉
上锅小火25-35分钟！建议用烤箱！平底锅缺点下面焦了，上面还没变色。第一次做忘了饼面刷一层鸡蛋液～
拉丝
摆盘