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青椒炒肉丝(8/8)
五花肉洗净，切成肉丝。
将五花肉放入容器中加入盐和十三香腌制片刻。
青椒洗净去籽，切成丝
将青椒放入容器中，加入盐和料酒，腌制片刻
另找一容器放入耗油，生抽，白砂糖调制
在炒锅内加入少许油，和花椒进行翻炒至出味。
出门后捞出花椒，将肉丝放入翻炒，同时加入调配好的耗油等，继续翻炒至七成熟。
加入青椒翻炒至熟即可