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香蒜番茄pasta(7/7)
把罗勒叶、蒜瓣、坚果(花生或杏仁都行)、帕尔玛芝士、水、奶油、盐、胡椒放进搅拌机里30秒,然后加入橄榄油再搅拌5秒。香蒜汁就算做好啦!
煮开水后把意大利面放进沸水煮8-10分钟左右,记得稍微放点橄榄油防止粘黏。煮好后捞出沥干。
把小番茄切一半,放在能放进烤箱的托盘里
把沥干的意大利面和做好的香蒜汁浇在托盘上
把香蒜汁和意大利面搅拌均匀,然后把玛苏里拉奶酪均匀摆在意大利面上
撒上帕尔马奶酪后放进烤箱200度烤15-20分钟左右,要等玛苏里拉奶酪融化,个人喜欢表面一点点焦黄的状态。
然后就可以享用啦,有多余的罗勒叶的话可以摆在表面,拍照起来更好看。