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蒜味小黄瓜三丝《小黄瓜♥大蒜味 》(1/6)
洋菜剪5cm小段，泡冷开水后挤干备用
蛋加少许盐打散，(锅子先以厨房纸巾薄涂一层油)，热锅倒入蛋汁，转动均匀煎成蛋皮
蛋皮放凉切丝
小黄瓜切丝，将食材堆栈排盘
大蒜拍碎切细，与调料拌匀，吃之前倒入拌匀。
★ 洋菜，一种海藻萃取物，膳食纤维含量高且热量低。可用烫熟粉丝取代。