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凉拌小黄瓜(0/5)
1.取两个小黄瓜，洗净后，从头到尾竖着切，把一根黄瓜切成四个长条形。
2.把切出来的长条形小黄瓜，切成等份的一小块一小块。将切成的小块状黄瓜放入一个大一点的器皿中备用。
3.将清洗后的小米辣和大蒜分别切成小丁状。
4.取一个碗，依次加入水豆豉，小米辣，大蒜，盐，味精，生抽，花椒，芝麻油，柠檬醋搅拌均匀后，尝起味道，根据个人口味酌量添加不够的成分。
5.将配好的佐料汁加入装有小黄瓜的器皿中混合均匀后装盘即可。