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自制杏仁花生牛轧糖(0/8)
棉花糖准备好。
杏仁和花生准备好,花生140度,10分钟左右烤箱烤一下。
黄油放锅里加热,使其溶化后,倒入棉花糖
用勺子不停搅拌,与黄油搅拌均匀
关火,趁热加入奶粉,杏仁,花生,搅拌均匀
倒入方形模具中,在最上面垫张油纸,用手趁热雅萍,如果是不粘模具底下可以不垫油纸,但是垫着更容易脱膜
冷却后切块
最后用糖纸包起来就完成了。