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【女王厨房】香蕉肉桂果酱(0/5)
熟透的香蕉7根 多或少皆可，就是糖的分量要自行增减
去皮
切片 5mm厚度左右
香蕉片入不粘锅 倒入黄糖 白开水 大火煮开后 转小火 加入肉桂粉，起大泡 粘稠后挤入半个柠檬汁 麦芽糖
小火不停翻炒 完全粘稠很厚重后 趁热装入洗干净消毒后无水无油的罐子密封 冷却后 放入冰箱冷藏 保质期一周