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清蒸多宝鱼(
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鱼收拾干净后,放少量盐涂抹均匀,放少量油,料酒腌制一会儿。
准备好佐料,鱼蒸熟后用。
蒸锅水沸腾后,鱼放入锅中大火8分钟,出锅放佐料,生抽,少量油烧热均匀浇在佐料和鱼上。
鲜嫩出锅,营养可口,享受美味吧。(图中鱼稍大,视觉差些)