1.所有菜洗干净。2.所有菜切好，土豆和小瓜切坨，烧开水，丢小瓜和土豆一起煮

热油锅，丢大蒜，花椒一点点干辣椒，炒一下五花肉，然后丢建林酸菜，铲2铲子，倒空心菜下去，毛起火搞大火使劲翻炒，几下空心菜就熟了。洒 盐关火，铲出来。吃。挖出煮好的小瓜和土豆当主食吃。