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拍青瓜(1/7)
把青瓜洗干净
把青瓜切成小段后放入一次性袋，然后就开始拍青瓜了
将拍好的青瓜，放入适量的盐，白糖拌匀腌制20到30分钟
腌青瓜的空档，把蒜蓉剁碎，小米辣切好
将陈醋，酱油，白糖，老干妈，麻油倒入蒜蓉里面拌匀。
将调料和倒出水的青瓜拌匀
最后用保鲜膜封好，放入冰箱一到两个小时，拿出就可以吃啦