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木瓜猪骨汤(0/3)
1-骨头要焯水，去掉血沫子和异物，我习惯于冷水和骨头一起下锅，水煮开了再闷一钟。ps.喜欢咸味的可以用炒骨的方法。
木瓜切细块，全部加入汤锅里，最少煮90分钟，有时间看火的就大火煮一个小时然后放小火再炖一个小时，这样炖煮出来的汤更香醇。
最后按自家口味加盐加糖，加完以后煮沸，收火。