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鸡丝冷面(1/6)
冷面煮熟沥干，拌入芝麻油，吹冷（或冷水浸凉，沥干拌芝麻油）
空闲时腌鸡胸肉，盐+胡椒粉（可放可不放）。煮鸡胸肉，加入姜、料酒。煮熟后放凉手撕成细丝～
下酒的盐炒花生，刀背碾碎。备用。
黄瓜切丝，刨丝皆可。
面+佐料+2勺康乐醋+1勺生抽+一勺花生酱+辣椒油少许。我吃偏酸甜。醋和酱油根据咸淡调试～超级简单！
Ps：我的勺子这么大。