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随意烘焙—美式巧克力豆曲奇(2/9)
黄油室温软化后加入糖粉跟香草精，用电动打蛋器低速搅打至顺滑
分2次加入全蛋液，每一次都要充分搅打均匀后再加入下一次
最后打至体积膨胀
筛入低粉跟泡打粉，用刮刀拌均匀
最后加入巧克力豆
拌匀后带上一次性手套取约10克左右的小面团到烤盘中，随意整形即可，中间留空
送入预热好的烤箱中层，上下火170度，烤20~25分钟
烤好熄火后先别取出，用余温再焖10分钟即可
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