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快捷微波蛋糕(
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准备材料
打匀鸡蛋(我用的是3个,手打)【越细腻越好】
在打好的蛋液中慢慢加入3包蛋糕粉,搅打均匀【鸡蛋:蛋糕粉=1:1即可】
搅打好后,加入适量葡萄干、核桃仁碎【若不喜欢加,忽略此步骤】
放入微波炉中高火2分50秒左右【3个】
在蛋糕上涂上奶油或果酱
成品(此图拍摄于平板)