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什锦金针菇(3/6)
将金针菇洗净，青瓜、胡萝卜削皮切丝。木耳用冷水洗净表面灰尘后用温水泡开。姜切片状。
把备好的植物油、料酒、酱油放入，再放姜片翻炒一下。
放肉炒至半成熟
放入所有素食材料，翻炒至微熟，盛半小碗清水放一小勺生粉，拌溶后放入，再翻炒一下。
焖一两分钟，注意不要让其粘锅（可适量地再放些清水）
(≧▽≦)快到盘里来