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青椒蘸水(
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今天本来是为了迎接我的吃货老爸来成都看我,我故意吃了素。(因为我老爸日后会给我做非常多的肉呵呵)然后发现今天做的沾茄子的辣椒蘸水特别好吃,分享给大家。
青椒切丁、蒜切泥,橄榄油加热后淋入滋滋滋,自制带花生碎的花生油、老抽、醋、花椒油、盐、味精,味道超级棒!我爹说青椒还可以切碎一些,更入味。