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鲜肉虾仁大馄饨#豆果魔兽季部落#(
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原料准备。 新鲜玉米剥出玉米粒,虾仁用白酒和胡椒粉腌制15分钟。
拌馅 肉末加入辅料(除白酒 胡椒粉 色拉油)顺一个方向搅拌均匀,拌入玉米粒添入一小勺色拉油拌匀,冷藏腌制15分钟。
包馄饨 取一张馄饨皮,放上肉馅,一个虾仁。
对折,包起肉馅,压紧肉馅外一圈皮子。
如图,拎出两个小角。
压紧小角。
一个大馄饨就包好啦!
锅中水开后,倒入馄饨,再开水两次后添凉水,再煮开,即可盛出。
碗里一点猪油,一点葱花,一点点盐,舀上馄饨汤,添上馄饨,可以再淋点虾油。
滑滑透透的皮子,看到虾仁啦!
咬咬咬,别客气。
加了虾仁的,真是鲜,继续美味。