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鸡蛋饼 做给不爱吃蔬菜的小孩(6/8)
在碗中倒入适量面粉,麦甜青汁纯粉也进去
面粉和青汁纯粉混合加水和到不稀不稠的那个状态
胡萝卜和大葱切细丝备用,胡萝卜先用油炒熟,大家都知道胡萝卜是亲油的
冷锅倒油,少点,然后倒入和好的面粉晃匀(这是经验总结哦),
撒点熟芝麻,开小火,小火哦,不要心急
单面熟了后翻面,打上鸡蛋划散把炒熟的胡萝卜和大葱放上面,继续小火
蛋熟了之后,翻个面有葱的那面朝下,稍微煎下,充分煎香葱,然后翻过来挤点番茄酱
卷起来,就OK了,我们家那个不爱吃蔬菜的小屁孩超级爱吃