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清蒸长江支鱼(4/6)
长江支鱼洗干净！
太长了，盘子蒸不下，只好分段了，全身抹上鱼，早上就腌上放冰箱冷藏，晚上蒸着吃，腌时间长些比较入味哈
鱼身上滴一些白酒，鱼肚子和鱼身上放上葱和生姜，摆进空心蒸屉
放鱼的空心蒸屉放第二层，实心蒸屉放第一层，防止蒸鱼过程中滴落的汤汁弄脏蒸箱
选择p12清蒸新鲜全鱼程序，输入鱼的重量，开始蒸！
出炉装盘，把实心蒸屉中的汤汁浇在鱼身上，这道菜几乎没加什么佐料，完全吃出鱼的原味，真是超级的鲜嫩！